Saft und Nektar
Mit Produktion von Apfel- und Birnensaft begannen wir vor 25 Jahren. Durch die stetig steigende Nachfrage stellen wir mittlerweile 20 bis 30 verschiedene Säfte her. In unserer Saftküche kreieren wir laufend neue Köstlichkeiten für Sie auch in höchster BIO Qualität.
| Sorte | Menge | Sorte | Menge |
|---|---|---|---|
| Apfelsaft naturtrüb | 1L 0,25L |
Apfel-Karottensaft | 1L |
| Apfelsaft klar | 1L 0,25L |
Apfel-Holundersaft | 1L |
| Birnensaft klar | 1L 0,25L |
Apfel/Quittensaft | 1L |
| Traubensaft weiss | 1L 0,25L |
Birnen-Johannisbeer | 1L |
| Traubensaft rot | 1L 0,25L |
Birnen-Holundersaft | 1L |
| Apfel-Weichselsaft | 1L 0,25L |
Orangesaft | 1L |
| Apfel-Johannisbeer | 1L | Multivitaminsaft | 1L |
| Apfel-Himbeersaft | 1L | Multivitamin/Weiss | 1L |
| Apfel/Aroniasaft (neu) | 1L | Apfel/Rhabarbersaft (neu) | 1L |
| Sorte | Menge | Sorte | Menge |
|---|---|---|---|
| Johannisbeer schwarz | 1L 0,25L |
Pfirsichnektar | 1L 0,25L |
| Zwetschkennektar | 1L | Erdbeernektar | 1L 0,25L |
| Marillennektar | 1L 0,25L |
Mangonektar | 1L 0,25L |
| Sorte | Menge | Sorte | Menge |
|---|---|---|---|
| BIO-Apfelsaft naturtrüb | 1L 0,25L |
BIO-Apfel-Holundersaft | 1L |
| BIO-Birnensaft | 1L 0,25L |
BIO-Karottensaft | 1L |
| BIO-Apfel-Weichselsaft | 1L |
Most
Die Mostproduktion wurde auf unseren Hof schon immer betrieben. Im Jahr 1986 wurden erste reinsortige Moste und der Obstschaumwein produziert.
| Sorte | Menge | Sorte | Menge |
|---|---|---|---|
| Speckbirnenmost | 1L | Roter Most | 1L |
| Apfelmost-Idared | 1L | Birnen Cuve | 1L |
| Apfelmost GALA | 1L | Apfelmost Jonagold | 1L |
| Apfelmost-Braeburn | 1L | Bauernmost (Mischling) | 1L 20L, 50L Fass |
| Elster | 1L | ||
| g‘ Spritzter Most | 0,33L |
| Sorte | Menge | Sorte | Menge |
|---|---|---|---|
| Birnenfrizzante | 1L | Apfel-Weichsel-Frizzante | 1L |
| Apfelfrizzante | 1L | Holunderblüten-Zitrone | 1L |
Brand und Likör
Ebenso bieten wir eine reichhaltige Auswahl an Bränden und Likören von bodenständigen Sorten, wie Obstler oder Apfelbrand, über exklusive Bränden, wie Bockierbrand oder Mangobrand.
| Sorte | Sorte | Sorte | Sorte |
|---|---|---|---|
| Obstler | Kriecherlbrand | Kirschenbrand | Roter Williamsbrand |
| Veltlinerbrand | Orangenbrand | Weichselbrand | Himbeergeist |
| Traubenbrand | Mangobrand | Johannisbeerbrand | Zirbengeist |
| Birnenbrand | Bockbierbrand | Quittenbrand | Vogelbeergeist |
| Apfelbrand | Marillenbrand | Mispel | Zirbenschnaps |
| Zwetschkenbrand | Williamsbirnenbrand | Schlehen | Haselnussschnaps |
Erhältlich als 0.1, 0.2, 0.5, und 1 Liter.
| Sorte | Sorte | Sorte | Sorte |
|---|---|---|---|
| Bratapfellikör | Kirschenlikör | Marillenlikör | Eierlikör |
| Zwetschkenlikör | Heidelbeerlikör | Birnenlikör | Traubenlikör |
| Nusslikör |
Erhältlich als 0.1, 0.2, 0.5, und 1 Liter.
Glühmost
Unser Glühmost ist bereits trinkfertig und muss nur mehr erhitzt werden. Sie denken Glühmost ist ein Getränk für den Winter? Nicht nur dass: Er ist auch bestens für den traditionellen Mostschober als sommerliche Erfrischung geeignet.
| Sorte | Menge | Sorte | Menge |
|---|---|---|---|
| Glühmost | 1L 10L |
Glühwein rot | 1L 10L |
Unser Mostschoberrezept für Sie
8 Dotter à von Eiklar Schnee schlagen
28 dag Staubzucker
20 dag Brösel
1 Pkg. Vanillezucker
Messerspitze Zimt
½ Pkg. Backpulver
Das Ganze bei 180 Grad für ca. 40 Minuten backen.